Oxalis corymbosa
L'oxalis en corymbe
Oxalis corymbosa |
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Petite plante vivace et bulbeuse, l'oxalis en corymbe est originaire d'Amérique du sud, des Caraïbes et d'Amérique centrale. Cette espèce se développe en petites touffes de feuilles trifoliées, dotées d'un long pétiole. Les fleurs rose, quant à elles, sont portées par un pédoncule souvent plus long que les pétioles des feuilles. Leur disposition évoque une corymbe, d'où le nom de cette plante. L'oxalis en corymbe a été introduit dans de nombreux endroits du monde, notamment en France où il fleurit entre avril et septembre. Cependant l'espèce ne semble pas réussir à se reproduire par la voie sexuée en Europe et se propage uniquement grâce à ses bulbilles. Toutes ses parties sont comestibles, bien qu'elles contiennent de l'acide oxalique qui les rend probablement toxiques en fortes quantités.
Oxalis corymbosa Oxalidaceae Jardin Canario, Grande Canarie, septembre 2019 |