Astragalus glycyphyllos
L'astragale réglisse
Astragalus glycyphyllos |
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L'astragale réglisse, ou réglisse sauvage, est une plante vivace au port couché ou rampant pouvant atteindre 1,20 mètres de longueur. Elle possède des fleurs jaune pâle qui apparaissent entre mai et août, et de grandes feuilles découpées en 4 à 6 paires de folioles. Ses fleurs et ses feuilles contiennent de la glycyrrhizine, une molécule responsable du goût de réglisse et qui explique son nom (la véritable réglisse correspond à l'espèce Glycyrrhiza glabra, un arbre de la même famille). C'est une plante des bois et des lieux incultes, protégée en région Nord-Pas-de-Calais.
Astragalus glycyphyllos Fabaceae La Rivière St-Sauveur (14), juin 2020 |