Allium oleraceum |
|
À première vue l'ail des champs, ou ail des jardins, évoque un feu d'artifice végétal. Ses inflorescences sont entourées de deux bractées qui se terminent en une longue pointe. Les fleurs sont petites, en forme de cloche, blanches, rose pâle ou brunâtres, portées par des pédoncules lâches de longueur inégale. Cette espèce est commune dans les haies et les champs de toute la France où elle fleurit entre juillet et août. Tout comme l'ail des vignes (Allium vineale), ses fleurs peuvent parfois être remplacées par des bulbilles dans l'inflorescence. Cette caractéristique le distingue notamment de l'ail paniculé (Allium paniculatum) qui n'en possède généralement aucune.
Allium oleraceum Amaryllidaceae Auvers-sous-Montfaucon (49), juillet 2019 |