Agrostemma githago
La nielle des blés
Agrostemma githago |
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La nielle des blés fait partie des espèces qui étaient autrefois abondantes à proximité des cultures mais qui sont actuellement en voie de raréfaction. En effet elle a longtemps été chassée des abords des champs à cause de ses graines très toxiques. Pour peu qu'elles se retrouvent parmi les céréales (et donc dans la farine), elles peuvent être à l'origine de sérieux empoisonnements. Cette plante annuelle désormais peu commune n'en demeure pas moins une magnifique espèce. Elle se remarque à ses grandes fleurs le plus souvent pourpres, dotées de cinq sépales bien plus longs que les pétales. Elles s'épanouissent généralement entre juillet et septembre, parfois plus tôt selon les conditions climatiques. Bien qu'originaire d'Europe, d'Afrique du nord et d'Asie mineure, la nielle des blés a été introduite sur tous les continents et est à présent cosmopolite. Elle est protégée en Alsace et dans le Limousin.
Agrostemma githago Caryophyllaceae Angers (49), avril 2019 |