Mentha suaveolens
La menthe odorante
Mentha suaveolens |
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La menthe odorante, parfois nommée menthe à feuilles rondes ou menthe suave, est une vivace qui mesure jusqu'à 80 cm, couverte de poils. Ses fleurs apparaissent à la fin de l'été. Elles sont blanchâtres à rosées, rassemblées en épis ou en glomérules coniques très denses. L'espèce est originaire d'une vaste partie de l'Ancien Monde, mais elle s'est naturalisée un peu partout ailleurs. À l'état sauvage, la menthe odorante est inféodée aux lieux humides, aux fossés et prairies. Elle est néanmoins très souvent cultivée pour ses propriétés aromatiques (cette menthe dégage en effet une forte odeur mentholée caractéristique quand on la froisse) et médicinales, notamment antibactériennes et antioxydantes.
Mentha suaveolens Lamiaceae Tigné (49), août 2019 |